イギリスで、ブリック（レンガ）が本格的に使われるようになったのは15世紀頃です。 ヨーロッパ大陸との貿易が盛ん…

カントリーサイドが美しいことで有名なイギリス。 家々は皆古びて味わいを増し、得意のガーデニングにも非常に良く馴…

イングランドのほぼ中央に位置するコッツウォルズ地方がその産地で、「ハチミツ色の村」として有名です。現地では「コ…