Patisserie Principal
店舗工事リポート
〜パティスリーができるまで〜
第11回「工事-10」

「看板」
看板が出来上がりました！





「看板」
店名の字もマークも、
中川様ご自身によるデザイン画から
忠実に描かれました。
この「プリンシパル」という名前とマークは、
お嬢さまがバレエを習っているところからきているそうです。
「プリンシパル」とはバレエ界では
「主役」を意味するフランス語です。

"Patisserie Principal"
一流の腕を持つシェフ 中川様にピッタリの店名です。



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